Ракета взлетела, а спутник не долетел? Как разгонные блоки спасают космические миссии

Как спутник попадает на нужную орбиту? Ведь в космосе нет дорожных знаков, а ракеты не умеют поворачивать. Тут на помощь приходят разгонные блоки, которые доставляют спутники туда, куда надо, но что это — необходимая технология или не более чем пережиток прошлого?