Ученые изучили изменения структуры зубов с возрастом на атомном уровне

Зубы играют важную роль в процессе пережевывания пищи, а их эмаль защищает от сильных нагрузок. Однако в отличие от других тканей организма, эмаль не способна восстанавливаться, что делает ее более уязвимой с возрастом. Ученые из Университета Вашингтона и Тихоокеанской северо-западной лаборатории исследовали, как структура эмали изменяется с течением времени на атомном уровне, чтобы понять, как сохранить зубы здоровыми как можно дольше.