Омские учёные создали перекусы с водорослью и другими полезными компонентами

Учёные из Омского государственного технического университета (ОмГТУ) разработали линейку «смарт-продуктов» — пастилу, снеки, маршмеллоу, желейные конфеты — с сибирской водорослью спирулиной.