Как питание влияет на поведение, настроение и работу мозга человека

В XV-XVI веке матросы нередко страдали от цинги. Эта болезнь развивается, когда в организме человека не хватает витамина С. Интересно, что из-за недостатка этого вещества у людей возникали галлюцинации. Это как раз доказывает, что между пищей и мозгом существует связь.